Trucos para disfrutar de las fiestas decembrinas si eres alérgico al gluten

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Trucos para disfrutar de las fiestas decembrinas si eres alérgico al gluten. Foto: iStock

Llegó diciembre y este mes se caracteriza por estar lleno de fiestas, si eres una persona que no puede consumir gluten, no tienes porqué sufrir por ello.

Seguramente ya debes de estar más que acostumbrada a mantener una dieta específica, pero si aún no te acostumbras y tiendes a preocuparte por este tema en pleno mes lleno de festividades, aquí te damos unos tips para que no mueras en el intento.

Anticípate

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Si ya sabes que habrá cenas familiares o con amigos, asegúrate de que conozcan tu condición y si ellos no pueden cambiar el menú, dales la opción de llevar alguno tuyo como otra opción para variar los alimentos.

Cena en casa

Se tú quien prepare el menú, hay muchos ingredientes y recetas para celebrar estas fechas y sirven para salir de lo tradicional. Si no sabes que preparar en Cocina Delirante  podrás encontrar algunas opciones.

iStock

Bebidas

En cuanto a las bebidas cambia la cerveza por una copa de vino, y en general los destilados están libres de gluten.

Lo más importante es que no bases tus celebraciones en la comida, ya que no siempre es posible mantener el control sobre los alimentos preparados en los establecimientos o en cualquier otro lugar.

Si tu plan es salir puedes optar por comer algo ligero antes y ya solo complementarlo con algo simple y sin complicaciones para ti.

No dejes que esto afecte tus celebraciones.

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