Diferencias entre jengibre y cúrcuma, ¡por su forma suelen confundirse!

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Diferencias entre jengibre y cúrcuma, ¡por su forma suelen confundirse!. Foto: iStock

Cada vez dan más a conocer los beneficios del jengibre y de la cúrcuma, pero muchas veces podemos confundirnos, por eso, aquí te mostramos las diferencias entre  el jengibre y la cúrcuma.

Es muy común que estas raíces se confundan, pue su aspecto puede ser similar y también sus beneficios.

De acuerdo con un estudio publicado por The National Institute of Health, Estados Unidos, tanto la cúrcuma como el jengibre son plantas originarias de Asia. Son muy utilizadas para sazonar diferentes tipos de comida, pero también por sus increíbles propiedades medicinales.

A continuación te mostramos las diferencias entre el jengibre y a cúrcuma:

Jengibre

Es un tubérculo que contiene grandes propiedades que pueden llegar a curar enfermedades o también  prevenirlas, entre las propiedades del jengibre se encuentra:

Diferencias entre jengibre y cúrcuma

Antiinflamatorio

Sus propiedades reducen la inflamación. Incluso algunos estudios han señalado que produce los mismos efectos que el diclofenaco, un desinflamatorio muy potente.

A diferencia de algunos fármacos el jengibre no afecta la mucosa gastrointestinal y no daña el estómago.

Diferencias entre jengibre y cúrcuma

Aliviar dolor muscular

Además de su efecto antinflamatorio, también tiene poderes analgésicosque reducen el dolor significativamente.

Se recomienda beber té de jengibre a personas con problemas articulares como artritis, artrosis u otro tipo de alteraciones en huesos o músculos.

Diferencias entre jengibre y cúrcuma

Antioxidantes

El jengibre es rico en antioxidantes, que eliminan las toxinas mejoran el aspecto de la piel desde las células.

Además de retrasar el envejecimiento también ayuda a mantenerse joven desde adentro.

Diferencias entre jengibre y cúrcuma

Reduce niveles de glucosa en la sangre

Diversas investigaciones han señalado que consumir jengibre reduce el azúcar en la sangre, por lo que en algunos pacientes con diabetes se recomienda consumirlo.

Diferencias entre jengibre y cúrcuma

Cúrcuma

Diferencias entre jengibre y cúrcuma

Antioxidantes

Al igual que el jengibre es rica en antioxidantes y retrasa el envejecimiento. Asimismo funciona como protector celular y evita que éstas se oxiden.

Reduce el colesterol

Los especialistas indican que reduce los niveles de colesterol en la sangre, por lo que recomiendan agregar cúrcuma  a los alimentos de pacientes con problemas cardiovasculares.

Diferencias entre jengibre y cúrcuma

Fortalece el sistema inmune

Favorece la respuesta del organismo ante la amenaza de infecciones y enfermedades. Es una excelente opción para prevenir cualquier tipo de complicación en la salud.

Diferencias entre jengibre y cúrcuma

Estas son las diferencias entre el jengibre y la cúrcuma, que como podrás ver aportan distintos beneficios a la salud. Ambos son excelente opción para mejorar las funciones de tu organismo, pero re cuerda que siempre debes preguntar primero tu médico las contraindicaciones.


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