Prepara unas deliciosas croquetas de harina de avena horneadas

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Prepara unas deliciosas croquetas de atún con arroz ideales para acompañar ensaladas o compartir junto a un dip.

Ingredientes:

  • 2 huevos
  • 1 taza de harina de avena
  • 2 taza de arroz
  • 1 lata de atún
  • sal
  • ajo
  • cebolla

Preparación:

  1. Batir lo huevos, y mezclar con el resto de los ingredientes.
  2. Engrasar una bandeja con un toque de aceite.
  3. Con la mezcla hacer pequeñas bolitas, y colocarlas en la bandeja, y hornear por al menos 30 minutos hasta que estén doradas y crujientes.
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